Existe una necesidad creciente en adoptar medidas de prevención de riesgos para la salud en los espacios públicos de la hostelería y restauración. Las medidas convencionales de desinfección química o por ozono tienen limitaciones, ya que su exposición o sus residuos son dañinos para la salud. Los filtros HEPA y otras tecnologías similares son inadecuados debido a su ruido, volumen e ineficacia para filtrar el aire de zonas comunes o abiertas debido a la entrada y salida constante de huéspedes. PUROH es una tecnología de purificación de aire y superficies que se basa en la generación del Factor de Aire-Libre.
Con un aparato silencioso pequeño y de bajo consumo, PUROH elimina los patógenos más comunes, incluido el coronavirus, y neutraliza los compuestos orgánicos volátiles como olores y residuos de productos de limpieza. Los radicales generados también higienizan las superficies y mejoran el aire en el establecimiento. PUROH es una tecnología barata y asequible que garantiza la prevención de contagios en habitaciones y el control microbiológico en cocinas, lo que mejora la calidad de los servicios de la hostelería y restauración.